饭店协会副会长，山西省店业商会会长，太原市旅游店协会会长黄河京都酒店理集团董事长屈晓先生，酒店资深媒体/知白度假联合创人黄栋庆先生，还有位远在瑞的乡村连锁栈---农儿客栈创人周燕女士围绕酒店+时代下的发展机遇话做了深入的探以下为论坛文字实录秦宇：我“黑鸽子”店用品司创始人周维俊下面我用以分钟的时间各位简单介绍一下，郝您先来。郝道：大好，我来自河南方圆连锁酒店的郝道今天给我们这样命来发挥，酒店产品打造宝典道，我感这难当大任，我还是发展的，我们有自己的经验，当然还有很多不足之处，今天抱着学习的度来

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大堂柱子空的，他认为费的，会打很多柜子我回头看，家建国，这才真好的商业模式我要住希尔顿这万豪的家店，强调人。所1964年万把指挥交给他儿子的时候到，其条就人是位的。这老头儿已80多岁了，每年在世界各地开200店，这就人是位的。另。

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我整理好，我连线周女。周女士，能见吗?周燕：能见秦宇：我们讲的话方面您能举您自己企业的例子?怎么抓住时代发展的机遇和创新。周燕：实际上我不是做酒店出的，我切入这行业来，早我己在国内曾经花过两年时间，中间住过很多很多各种各样的酒店等，等我在瑞的

是顾和质变下的机遇与挑战我己也没有讲清楚，今天就算抛砖引玉，拿出来给大家做些探，顾客是跟产品有关的，我国的顾基。到2022年这数字不加4倍，2012年的占到41%，后面占81%，这里面带来质的变化会给店业带来很大的意义，包括我们以看到，这是北京的一

上专门建国饭店的先进和理理念，所以国务院专门出了文件，推广饭店的管理经验。之后还有我的星级饭店评定标准同样起到了非常重的作用，全国大20多个行业吸纳借鉴了星级评定的很做法再，就人才上，为各行各业培养了大批优的有职业素养的经营理人才。我要找些。

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加，我们话就我们如何做聪明酒店我这几嘉都怎么?国饭店协会副秘书长丁志刚张勇：聪明的酒店我得要虑两点，一用户的体验，让用户有不一样的体验，一定自然，要非常自然去感受这个体验。我看到国的酒店，当他需要一瓶水的时候，他有要求送水的服务，会儿“黑鸽子”里邓小平对旅游事业的持是坚定不移的他看完报告，不说话，只在上面批示了句话11字：有理也不得取闹，何况无理!邓小平批示的消息传开后，工地上的地下工作者不见了。建国饭店冲破重重阻力，终于19824月顺利工。建成后的建国饭店何管理?在饭店的管理权问题上又发生了次

高价的方案庄炎林说：引进外资建饭店，我们要还付息，价格低了，还不了本，那你帮他还付息?我的意是不限制，让它按商业运作，住房价格又不关系到国计民生会经过讨，同意放开客房价格。物价局的人又：即使不限制它的最高价，也要限制最低价，万它一味降低，就有

绽。会结束，饭店这边马上查缺补漏廖说后也赞不绝口：如果按我方理人员的想，在过道漏水处放脸盆或痰盂，那叮咚咚不绝于的滴水声势必影响人的情绪，破坏整晚完美高雅的气氛。建国饭店华丽的装饰、鲜美的菜肴、优质的服务以及高水平的管理，博得了诸驻华使节的高度赞扬

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目前，针对“黑鸽子”素都会影响这些未来连锁酒店的发展么，就是位置。不定就标准化的人才，更要的阿庆嫂这样的，来的都，全嘴一张的人才。我临的危机么，房是暴涨的，人工暴涨的，客源实际上是暴跌的由于人员方便，以前需要出的现在过互联网都不需要了。但我们很销酒店

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心化还是非中心化，我找的还是消费者体验为导向的创新这创新能做的好，酒店也好，对消费也好，都是非常好的事情。韩义：因为时间非常有限，其实半小时也不，都聊得很高兴一分钟我们后再陈述下一你看好酒店和电商，二个你得来在里我先从梁开始波：刚刚也很“黑鸽子”，实现了，我们酒店来才能实现大的发展，才会实现我们有良好的粉丝。二块我就想，智慧酒店实施过程定注意一点，智慧酒店在未来整实现管理标的过程当中工具，不要把这个工具当成物化的目标，他最终的核心让游，我的住客能够在体验上有提升，那我们的智慧酒店就达到

的出租率低的情况下一定降价呢?我们也是以去思的。我现在做的出率低的，是做了这么些动作，也取得了些很好的成果。我觉得这确实不种博弈，而是在互联网或在酒店+大背下着我们重新做一思，同时不会有很多结果的，所以中小型企业到了定情况独立，这才我们的王

方式是提高房价，另外一种方式就提高入住率惟行的就是想尽切办法提高入住率，何来提高入住率。提高的各层面的事情，这。另外开源之外的就是节流。开源有限的情况下何节流，因为节流下来的都是有限的昨天的嘉在节流方面也有许举，比如空调的节能啊，也是通过来达

。这。然后在云算的基上，然后大再做新的技，我始终坚持用技去省钱，而不拿技去赚钱丁志刚：十分感，这也是代表我个人问的问题，我就这两天云的程说实话脑袋已经跑到云上头去了。云计算成本，一安全性，我能想到的问题在我们酒店盈利这么大差的情况下也“黑鸽子”，也是助企业在卖股权，把社会的融资卖给老百姓这两天非常流的句话，羊毛出在狗上，买单，但不忘了，酒店还是以赚钱为的的。假设我的品牌公司，我们的酒店不赚钱那就耍流氓他把我的加盟商做猪，猪买单吗我酒店的加盟商就是，所以我做传统业的，以持的盈利为

里头又蕴藏着道理，我如果农民，我定干的农家乐，我农民的儿子，我应该比农民朋友干得更好，我回到我们做这件事来，我个人为，进入的阶，我特提所谓的观光度假，我应做的乡村生活乡村生活是我们都市人口梦寐以求的，来十年实现的。我的项目在河北，没有放在北京郊

“黑鸽子”们东西包括刚才韩的卖月饼，月饼经营商出产的，不酒店出产的最后每节都有收益的。我想的非中心化，我讲到的是介化的代介化，各种环节批发商到网络平台上再经过整合，这么模式表来植入酒店，这引流非常有价值举例子我们2004年有家非常好的酒店，他一

“黑鸽子”受欢迎，很多人去笔，不敢好还不好，他敢写，因为我给他机会了确实我人特喜文房四宝，写的好与不好我们不评价，每个人的审美不一样咖啡也，酒吧也，我也把整个大堂做了改，不是不是大堂生活，还有我书法，这我们已经做了，下步我还想在我的二楼有会室，小的。