日，记采访了上海锦江都城酒店管理有限司俞萌，2014年锦江股份在酒店领域做的力以及未来的发展规划进了交流。据俞萌介绍，自2013年式面市以来，经过一年的发展，锦江都城品牌旗下约酒店数量已达45家，网点覆盖了全17(区市)29城市，发展势头强劲20146月，“南京排水板”华天酒213日公告，华天酒店监事易建军先生因人原因辞去公司监事会监事职华天酒213日公告，华天酒店监事易建军先生于2015212日向司监事会递交了辞职信，因人原因辞去公司监事会监事职，辞职信达司监事会之日起生效易建军先生持有司股票2015年，成华区进行

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店没有这种制度，它们也有制度关键就是在执行层，其实我司是用了社会化的监督机制，以及我己的些查的方式，来保证这一些杯子必须是换的，杯子必须是干净消毒的，然后用抹布是分开的，我们有五块抹布的规定，以保证这些的品质的执，其实我们花了很的人力成本和资金成，来。

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了巨头的垄地位2015年伊始，国内各路酒店联盟的消不断传出，更有业内人称，现在酒店联盟要自建平台，抵抗(在线旅游代理)将线下酒店景区等资源整合统一在线上平台销。各酒店为何联盟?高度依赖的酒店业真的始抗?之战，酒店埋单运营模式酒店方提供房源，进分并获

此，8不会选择这一时刻砍掉加盟店做出模收缩的调整无论酒店业市场如何变化，酒店都能随机应变，做到适时改变。国内市场趋向于饱和状，那就踏出国门，迈向国际(何芳)2015年，国酒店业市场似乎正在不断细分，由始的国内外先品牌占鳌头，到后来精品经济型等单直入。现

跨界营销然免不了新技的运，在这方，蒋龄表示：从之前的网络应用到互联网新媒体应用再到今的手机平板等终的应，这都是酒店行业在跨界营不可或缺的因素，因，要不创新、开发并加以运用，以推动促进行业跨界营销。于如何把握跨界营销，或许我以从酒店人自己结的十。

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涛集团的档盖更加全面，有将咖啡文化与酒店相结合的喆啡，有定位人的风尚，有争取女消费的希岸，以及开店度持续领先的麗等四大中档品牌内生的市场求成为几大集团押宝中档酒店的重原因方面表示，利用档酒店业务加营收定没题，在目前积3000万会员资源中，

布局了解，从去年始，各大国内高档酒店都将光瞄向海外市场绿地集团划2020年企业跨国指数达25%以上。其，海外项总投资超200亿美元，持有酒店超过100家万达万等酒店也不断爆发收购等消。今年初，海酒店集团计划也以布鲁塞尔的唐拉雅酒店为开，开始拓宽海外市场

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正常消费应当多层次的，既有高，也有低，还有中。且这个不同档的社会求也呈阶段的变化，但从体上会保持主体。然而，在不正常的社会环境下，这结构也会不常。高店惯性错位发展的盲目性进21世纪后，国的社会经济发生了根性变化，店业经过几度高潮，高档饭“南京排水板”，遇也是挑战。今住年龄渐趋于年轻化和家庭化，这一部分的人群也2消费的主力军。他喜上网，喜欢货比三家，喜时尚奢华充满艺感的酒店，甚至很多人喜来场走就走的旅行某位精品酒店的会员经理曾经和我说，信微博兴起前，尤其是节假日，提前月就以测住房率但现在

：应该是利好，经济型酒店大消费升级，要中的酒店，项定的反腐的要求，大家也希望舍去些五星级的酒店的奢华，把更的好的服务和品质放在房当中，但又不奢华，所以这样就符合了上面和下面老百姓消费的求，那么这个市场业绩说很大，而且国有很原来三星级酒店其实

隐藏份体验酒店的境服务价格等，并写成报告交给雇佣司，或上传到网上为网友提供鉴，他水高，且不限职业、历、别和年龄，称为史上爽的职业，他就是酒店试睡员，在国外称为酒店品评家那么，酒店试睡员到底是怎么工作?水真的很高吗?211日，记跟随哈市专职酒店试

，来三个不同地区的米其林大厨分别出了他们的看家本领，让受了顿米其林大其来自香港的魔厨给客户带来了土笋冻!理由很简单：入乡随俗，做道本地菜。大名鼎鼎的魔厨暂且如，那酒店当变身，走地文化与特色之路也就在情理之。比如高大上的威餐厅名字就叫国元素厅“南京排水板”酒店却逆势增长。在酒店业集体进入寒的当下，众高星级酒店忙着焦灼型之时，宁波地品牌南苑连锁酒店却逆势增长，交出了份漂的成绩报告单。门店数量的增长南苑家势速发展的方面，在客房出率与会员长速度上，南苑家也再刷新自己在酒店业集体进入寒的当下，众高星

的状，其实跟公司的管理层，跟公司所有的员工有密切关系的。绝不会省人一分钱主持人：说到这个成本，有的时候您说财务是以省的，但有些保洁或者房间清理的这部分人其实没法省的，于他们这个人数我们没办法再减了，是?俞萌：所以我这个有一司的董事长有理念，人的钱我

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